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10 High Protein Vegetables:आजकल कम प्रोटीन से भरा आहार आपकी सेहत को खतरा में डाल सकता है। अगर आप मांस, मछली या अंडे नहीं खाते हैं, तो भी चिंता करने की जरुरत नहीं है। कई सब्जियां भी प्रोटीन से भरपूर होती हैं। आइए, जानते हैं उन सब्जियां जो हमें प्रोटीन सप्लाई करती हैं।

10 High Protein Vegetables (उच्च प्रोटीन वाली सब्जियां)

हरे मटर: हरे मटर में 1 कप में 8 ग्राम प्रोटीन होता है और यह फाइबर का भी अच्छा स्रोत है।
पालक: पालक में 1 कप में 6 ग्राम प्रोटीन होता है और यह विटामिन और मिनरल्स से भरपूर है।
आर्टिचोक: आर्टिचोक में 1 कप में 4.8 ग्राम प्रोटीन होता है और यह फाइबर से भरा होता है।
स्वीट कॉर्न: स्वीट कॉर्न में 1 कप में 4.7 ग्राम प्रोटीन होता है और यह भी फाइबर का अच्छा स्रोत है।
एवोकाडो: एवोकाडो में 1 कप में 4.6 ग्राम प्रोटीन होता है और यह वजन कम करने में सहायता करता है।
एस्पेरेगस: एस्पेरेगस में 1 कप में 4.3 ग्राम प्रोटीन होता है और यह विटामिन और मिनरल्स से भरा है।
ब्रसल स्प्राउट: ब्रसल स्प्राउट में 1 कप में 4 ग्राम प्रोटीन होता है और यह कई पोषक तत्वों का स्रोत है।
मशरूम: मशरूम में 1 कप में 4 ग्राम प्रोटीन होता है और यह विटामिन बी से भरपूर है।
केल: केल में 1 कप में 3.5 ग्राम प्रोटीन होता है और यह एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है।
आलू: आलू में 1 कप में 3 ग्राम प्रोटीन होता है और यह विटामिन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत है।
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इस प्रकार, यह सब्जियां हमें प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने में मदद कर सकती हैं। प्रोटीन के इस स्रोत से हम अपनी सेहत को सुरक्षित रख सकते हैं, जिससे हमें बीमारियों का सामना नहीं करना पड़े। सो, इन सब्जियों को अपने आहार में शामिल करके हमें स्वस्थ और मजबूत बनाए रखना चाहिए।